پزشکیان با تأکید بر ضرورت جلوگیری از اتلاف منابع گفت: بخش قابل توجهی از ظرفیت‌های کشور در اثر الگوهای نادرست مصرف هدر می‌رود. به عنوان نمونه، میزان دورریز نان و گندم در کشور به حدود ۳۰ درصد می‌رسد که معادل نزدیک به سه میلیون تن گندم است.